Gastspreker Geert-Jan Nieboer, medeoprichter van het Lubosch Land, nam het publiek mee op een boeiende reis door de wereld van voedselbossen. Gedurende de presentatie legde hij uit hoe een voedselbos – een slim ontworpen ecosysteem waarin bomen, struiken en kruiden in harmonie samenleven – een oplossing kan zijn voor de voedselproductie van de toekomst.

“Het mooie van een voedselbos is dat het zichzelf in stand kan houden, zonder dat je hoeft te wieden of kunstmest hoeft te gebruiken”; vertelde Geert-Jan enthousiast. Volgens hem kan iedereen, met wat geduld en de juiste kennis, een eigen voedselbos creëren. De visie van de HAS beschrijft dat een gezin van vijf hectare goed kan leven. Het concept bleek veel mensen in de zaal te intrigeren, vooral toen hij voorbeelden deelde van succesvolle voedselbossen in Nederland.

Naast praktische tips over het kiezen van de juiste plantensoorten en het financiële plaatje, kwam ook de bredere impact aan bod. Een voedselbos draagt niet alleen bij aan biodiversiteit en bodemgezondheid, maar biedt ook mogelijkheden voor educatie en dagbesteding.

De reacties van de aanwezigen waren zeer positief. Velen waren enthousiast over de verschillende activiteiten die bij een voedselbos passen, zoals educatieve projecten, workshops en natuurbehoud. Anderen vroegen naar mogelijkheden om via subsidies te beginnen met hun eigen project, wat leidde tot een levendige discussie na afloop van de presentatie.

Met deze avond lijkt het concept van voedselbossen in onze gemeente wortel te hebben geschoten. De vraag blijft echter: zullen we de komende jaren meer van deze groene oases zien opduiken, of blijft het bij een droom voor de toekomst?

Een ding is zeker: de zaadjes zijn geplant. Nu is het aan ons om te kijken hoe ze zullen groeien.